Мы работаем для Вас с 2005 года
Консультант, заказ:
(495) 664-23-55
понедельник-пятница с 9 до 18
г. Москва, Ленинградское шоссе, д. 19
Вход для клиентов
Регистрация
Запомнить меня
Войти »
Новости и Информация Сайта.
HEADING_TITLE
В чем различаются сигары
  Дата: 19.12.2007
Название сигары похоже на имя фамилию и отчество у человека – бренд, наименование линии, формат и реже цвет.

Вот пример тройки сигары бренд, линия, формат: Cohiba, Millennium Reserve, Piramid.

А вот пример четверки бренд, линия, формат, цвет: Carlos Torano, Reserva Selecta, Robusto, Maduro.

Тремя основными характеристиками сигар являются: цвет, форма и размер сигары. Под цветом сигары подразумевается цвет покровного листа. По цвету покровного листа сигары можно вполне конкретно предсказать возможную вкусовую гамму сигары, и это притом, что, конечно же, вкус сигары в основном зависит от ее начинки.

Существует множество факторов, влияющих на цвет покровного листа. Наиболее сильным фактором влияющим на окончательный цвет листа является период старения. Также большую роль в формировании цвета табачного листа играет и расположение листьев на растении, ведь верхние листья табака получают во много раз больше солнечного света. А чем больше света получает лист, тем более темным он становится. Листья, расположенные ближе к земле, более светлые и тонкие.

Очень сложно описать все многообразие цветов табачного листа, которое существует в природе. Кубинские производители сигар разделяют цвета покровного листа на 67 различных цветов. Очень сложно описать все их в этой статье, мы расскажем вам лишь об основных семи цветах, которые варьируются от светло-зеленого до почти черного.

Double claro или candela. Листья ярко-зеленого цвета. Чтобы получить листья с такой окраской, необходима особая обработка листьев. Для получения такого цвета листья табака срываются с куста до того момента, как они успеют окончательно вызреть. После этого они должны пройти сушку при высокой температуре, которая нужна, чтобы закрепить хлорофилл. Сигары с ярко-зеленым цветом покровного листа пользуются наибольшей популярность в США.

Claro или Natural. Листья светло-коричневого цвета. Такие сигары являются самыми распространенными.

Colorado claro. Листья коричневого цвета. Сигары с таким цветом покровного листа имеют богатый вкус и тонкий аромат.

Сolorado. Листья темно-коричневого цвета, порой чуть красноватого. Такой цвет табачный лист приобретает только после длительной ферментации и старения.

Сolorado maduro. Листья коричнево-черного цвета. Это листья росли на верхней части растения после длительного процесса старения.

Maduro. Листья коричнево-черного цвета, ближе к черному. Название произошло от испанского слова "спелый". Табачные листья этого цвета очень маслянистые и имеют богатый сильный вкус и аромат. Листья с такой окраской получают путем обработки в камере горячим паром или с применением повторной ферментации при высокой температуре.

Oscuro или Negro или Black. Листья очень насыщенного, почти черного цвета. Эти листья дольше всех остаются на растении, получая как можно больше солнечного света. Потом следует длительный процесс старения. Табачные листья такого цвета имеют едва уловимый букет, но зато очень сильный вкус.


По своей крепости сигары разделяется на 5 основных видов:
- mild - слабые, легкие, мягкие
- mild to medium – что-то между легкими и средними
- medium - средние, умеренные
- medium to full - между средним и крепким
- full-bodied – крепкие и насыщенные


Давайте теперь рассмотрим различные формы сигар.

Они бывают прямыми (double corona, corona, panatela и lonsdale, отличающиеся только своими размерами) и так называемые figurados или “фигурные”. К которым относятся belicoso, pyramid, torpedo, perfecto, diadema, culebra.

“Фигурные” сигары из-за сложности формы делаются только вручную и конечно же из лучшего табака. Ведь невыгодно тратить ручной труд квалифицированного мастера на производство сигар из сомнительного сырья. “Фигурные” сигары, как правило, довольно дороги, но и качество их гораздо выше, чем у сигар массового производства. Из-за своей относительной толщины их обычно не выбирают для первого знакомства с миром сигар.

Женщины не обязательно выбирают для курения сигариллы или тонкие длинные сигары... В большинстве своем это конечно, правда, но даже производители дорогих сигар не берутся определять некие специфически женские форматы. Конечно, огромная прямая double corona, курение которой затянется надолго, вряд ли найдет много поклонниц среди представительниц слабого пола, но все же не следует верить устоявшимся стереотипам. Миниатюрный формат сигары не дает мастеру возможность составить объемную смесь. Поэтому толщина – показатель насыщенности вкуса и аромата.

Когда речь заходит о размерах сигар, начинается полный беспорядок, потому что, фирмы-производители порой называют разными словами один и тот же размер и наоборот, одним словом разные размеры.

Например, сделав заказ на сигару формата Churchill у различных производителей, вы можете получить сигары совершенно различные по своим формам и размерам. Размеры сигар измеряются как в метрической, так и в дюймовой системах. Выбирая размер сигары, нужно учитывать не только свои предпочтения и вкус, но и то, когда и как вы будете ее курить. Ведь чем меньше размер сигары, тем быстрее и легче она курится.

Источник: Мир Табака

Статистика Статьи:
Прочитано:4080
Комментарии: 0