Новости и Информация Сайта.
Уроки сигарной культуры - как хранить сигары
Настоящая сигара, скрученная из цельных табачных листьев – натуральный продукт, изготовленный без применения добавок и консервантов, и поэтому вопрос хранения сигар довольно актуален. Ведь эти табачные изделия очень легко испортить, если хранить их в не соответствующих условиях.
Сигары любят постоянство – постоянную температуру (невысокую от 16 до 20 градусов) и константный уровень влажности (от 60 до 70%). При соответствующих условиях, ароматические масла, содержащиеся в табачных листах, перемещаются ближе к поверхности листа, это позволяет маслам соседних листьев смешиваться, усиливая купаж сигары, ароматический букет становится более насыщенным, приобретает новые оттенки. Многие любители отмечают то, что после выдержки сигар в хьюмидоре в течение месяца – двух, они становятся более ароматные, а вкус становится более приятным и изысканным.
Что касается срока хранения сигар, по идее не существует определенного срока, в течение которого сигары необходимо выкурить, существуют примеры успешного хранения сигар в течение не одного десятка лет, при этом их ароматические свойства и вкусовой букет ничуть не ухудшался. Конечно, такое возможно лишь в том, случае, если сигары хранились в должных условиях.
Чтобы обеспечить сигарам необходимую влажность и температуру существуют хьюмидоры – ящики, шкатулки или емкости (называйте как хотите), главная функция которых поддерживать нужный уровень влаги в воздухе и сохранять положенную температуру.
Если вы задумались над приобретением хьюмидора для домашнего пользования, хорошенько подумайте. Хьюмидоры – вещь дорогостоящая и их выбор требует внимания и сосредоточения. Во-первых, оцените, какой примерно объем сигар вы покупаете, и за какой период вы их успеваете скурить. Так вам удастся вычислить объем нужного хьюмидора. Если вы определились с размером, выбирайте на размер больше, так вы застрахуете себя от необходимости покупать еще один хьюмидор, если вдруг количество выкуриваемых вами сигар увеличится. Во-вторых, при выборе хьюмидора тщательно проверяйте герметичность устройства. Крышка должна не просто прикрываться, а захлопываться с глухим звуком резко сжатого воздуха, если раздается звук удара по дереву, то хьюмидор может пропускать воздух, а значит, уровень влажности и температура не будут константны.
Источник: Мир Табака
Сигары любят постоянство – постоянную температуру (невысокую от 16 до 20 градусов) и константный уровень влажности (от 60 до 70%). При соответствующих условиях, ароматические масла, содержащиеся в табачных листах, перемещаются ближе к поверхности листа, это позволяет маслам соседних листьев смешиваться, усиливая купаж сигары, ароматический букет становится более насыщенным, приобретает новые оттенки. Многие любители отмечают то, что после выдержки сигар в хьюмидоре в течение месяца – двух, они становятся более ароматные, а вкус становится более приятным и изысканным.
Что касается срока хранения сигар, по идее не существует определенного срока, в течение которого сигары необходимо выкурить, существуют примеры успешного хранения сигар в течение не одного десятка лет, при этом их ароматические свойства и вкусовой букет ничуть не ухудшался. Конечно, такое возможно лишь в том, случае, если сигары хранились в должных условиях.
Чтобы обеспечить сигарам необходимую влажность и температуру существуют хьюмидоры – ящики, шкатулки или емкости (называйте как хотите), главная функция которых поддерживать нужный уровень влаги в воздухе и сохранять положенную температуру.
Если вы задумались над приобретением хьюмидора для домашнего пользования, хорошенько подумайте. Хьюмидоры – вещь дорогостоящая и их выбор требует внимания и сосредоточения. Во-первых, оцените, какой примерно объем сигар вы покупаете, и за какой период вы их успеваете скурить. Так вам удастся вычислить объем нужного хьюмидора. Если вы определились с размером, выбирайте на размер больше, так вы застрахуете себя от необходимости покупать еще один хьюмидор, если вдруг количество выкуриваемых вами сигар увеличится. Во-вторых, при выборе хьюмидора тщательно проверяйте герметичность устройства. Крышка должна не просто прикрываться, а захлопываться с глухим звуком резко сжатого воздуха, если раздается звук удара по дереву, то хьюмидор может пропускать воздух, а значит, уровень влажности и температура не будут константны.
Источник: Мир Табака
Статистика Статьи:
Прочитано:1941
Комментарии: 0
