Новости и Информация Сайта.
Сигары и алкоголь: что с чем сочетается?
Сигары идеально сочетаются с алкогольными напитками, хорошо подобранный букет из качественной сигары и превосходного напитка делает удовольствие вдвойне приятным, улучшается как вкус алкоголя, так и вкус сигары.
Это объясняется воздействие дыма и алкоголя на некоторые вкусовые рецепторы, которые становятся более чувствительными, от чего букет вкуса приобретает новые оттенки. Однако здесь главное выдержать гармоничный баланс, ведь при злоупотреблении спиртным обоняние и вкусовые рецепторы теряют свою чувствительность.
Итак, как подбирают алкоголь к сигарам?
Во-первых, сигары и спиртное должны быть примерно равной крепости, должны гармонировать между собой по своим вкусовым и ароматическим свойствам. То есть, к сигарам подбирают крепкие алкогольные напитки (не менее 8 градусов, но не более 43 градусов крепости), имеющие ароматический букет, такие как: выдержанное вино (молодое вино, у которого еще не сформировался букет не подходит), коньяк, виски, бурбон, бренди, ром. Не сочетаются с сигарами «белые» спиртные напитки, такие как: водка, джин, текила, граппа. Также не годятся сладкие и кислые напитки, они не дают раскрыться сигарному букету.
Во-вторых, спиртного должно быть не много, пить его надо мелкими глотками, распределяя жидкость по ротовой полости (так как это делают сомелье), чтобы ощутить всю прелесть ароматического букета, как спиртного напитка, так и сигары. Как отмечают знатоки, в первой трети сигары острее чувствуется вкус и аромат алкоголя, вторая треть сигары – равновесие, когда можно в полной мере наслаждаться вкусовыми особенностями и того, и другого. Последняя треть сигары – явное ее преимущество над алкоголем, дым становится более резким, вкус крепким, и острее ощущается, чем вкус спиртного напитка. К слову сказать, многие курильщики не выкуривают последнюю треть сигары, оставляя ее тлеть в пепельнице, ведь именно в последней трети содержится больше всего никотина.
Что касается конкретного выбора спиртного напитка, можно сказать только одно – пробуйте, экспериментируйте, находите для себя именно то сочетание сигары и спиртного, которое придется вам по душе.
Источник: Мир Табака
Это объясняется воздействие дыма и алкоголя на некоторые вкусовые рецепторы, которые становятся более чувствительными, от чего букет вкуса приобретает новые оттенки. Однако здесь главное выдержать гармоничный баланс, ведь при злоупотреблении спиртным обоняние и вкусовые рецепторы теряют свою чувствительность.
Итак, как подбирают алкоголь к сигарам?
Во-первых, сигары и спиртное должны быть примерно равной крепости, должны гармонировать между собой по своим вкусовым и ароматическим свойствам. То есть, к сигарам подбирают крепкие алкогольные напитки (не менее 8 градусов, но не более 43 градусов крепости), имеющие ароматический букет, такие как: выдержанное вино (молодое вино, у которого еще не сформировался букет не подходит), коньяк, виски, бурбон, бренди, ром. Не сочетаются с сигарами «белые» спиртные напитки, такие как: водка, джин, текила, граппа. Также не годятся сладкие и кислые напитки, они не дают раскрыться сигарному букету.
Во-вторых, спиртного должно быть не много, пить его надо мелкими глотками, распределяя жидкость по ротовой полости (так как это делают сомелье), чтобы ощутить всю прелесть ароматического букета, как спиртного напитка, так и сигары. Как отмечают знатоки, в первой трети сигары острее чувствуется вкус и аромат алкоголя, вторая треть сигары – равновесие, когда можно в полной мере наслаждаться вкусовыми особенностями и того, и другого. Последняя треть сигары – явное ее преимущество над алкоголем, дым становится более резким, вкус крепким, и острее ощущается, чем вкус спиртного напитка. К слову сказать, многие курильщики не выкуривают последнюю треть сигары, оставляя ее тлеть в пепельнице, ведь именно в последней трети содержится больше всего никотина.
Что касается конкретного выбора спиртного напитка, можно сказать только одно – пробуйте, экспериментируйте, находите для себя именно то сочетание сигары и спиртного, которое придется вам по душе.
Источник: Мир Табака
Статистика Статьи:
Прочитано:2068
Комментарии: 0
