Мы работаем для Вас с 2005 года
Консультант, заказ:
(495) 664-23-55
понедельник-пятница с 9 до 18
г. Москва, Ленинградское шоссе, д. 19
Вход для клиентов
Регистрация
Запомнить меня
Войти »
Новости и Информация Сайта.
HEADING_TITLE
Технология производства сигар
  Дата: 15.06.2010
Устройство сигары таково: начинка, связующий табачный лист (подлист) и покровный лист.

Главная составляющая сигары – начинка, на нее приходится основная массовая доля табака. Если сигара изготовлена вручную, то начинка формируется из табачных листов, нарезанных по длине сигары, в этом случае говорят, что сигара изготовлена из длинного листа (long filler), если табачный лист рубленный (обычно такой применяется в сигарных машинах), то сигары называют short filler.

Длинные листы табака значительно дороже коротких, поэтому long filler сигары относят к премиум классу табачных изделий, хотя и из коротких листьев также получают сигары неплохого качества.


В приготовлении начинки для сигар используют три вида табачных листьев:

Volado или permanente – тип табачного листа, выращиваемый на Кубе, в регионе Ремедиус. Период созревания данного табака менее года, в этом листе содержится минимальное количество смол и масел и он не обладает ярко выраженным вкусом.

Seco – тип листа, который классифицируется в зависимости от того, в каких погодных условиях он выращивался. Растет такой табак на Кубе, в долине Вуэльта Абахо и районе Партидо (всемирно известный табаковедческий регион). Лист Seco не очень сочен, не содержит большого числа смол и масел, имеет светлый оттенок и иногда обладает нечетко выраженным вкусом, однако именно этот лист придает сигарам особую утонченность. Зреет лист Seco около полутора лет.

Третий тип листа Ligero, такие листы выращивают в сезон обильных дождей, содержание масла в нем минимальное. Листы Ligero обрабатывают в сухую погоду и сразу фасуют в тюки, благодаря чему начинка из листов Ligero обладает определенной крепостью, хорошим вкусовым букетом и ароматом. Чтобы лист Ligero достиг нужного размера, он вызревает два-три года. Горят листы такого типа медленно и их всегда располагают в середине сигары, если расположить его близко к покровному листу, сигары будут гореть неравномерно.

В зависимости от диаметра сигары используются различные сорта табака, что дает возможность получить отличные по вкусу и аромату сигары разных видов.

Второй по важности составляющей частью сигары является связующий лист или подлист. Он является скрепляющим звеном для начинки, сохраняет форму и размер сигары. Подбирают связующий лист не по курительным свойствам, а чисто по физическим характеристикам, сможет ли он сохранять форму сигары или нет. Обычно листы табака зреют год, и потом используются в качестве связующего листа.


Источник: Мир Табака

Статистика Статьи:
Прочитано:1666
Комментарии: 0